如何制作杨梅汁？
工具/材料
1000克杨梅
50克冰糖
柠檬汁20毫升
适当的盐
操作方法
01
先将杨梅用盐水浸泡20分钟，然后取出杨梅清洗干净。
02
然后，将杨梅放入锅中，再加入25g冰糖和柠檬汁。
03
然后往锅里倒水，直到杨梅稍过，点火开始煮。
04
水开后，转小火再煮20分钟。
05
然后，将剩余的25克冰糖倒入锅中，用勺子搅拌，直到冰糖完全融化。
06
把杨梅从锅里拿出来，放在漏勺里。用勺子把杨梅榨成汁。
07
然后，将榨好的杨梅汁装入瓶中，放入冰箱冷藏。
08
杨梅汁冷藏后取出，加少许清酒饮用。味道更好。
09
榨完汁不要把杨梅肉扔掉。你可以把它煮成果酱，涂在吐司上。味道不错。
