海底捞必点八大特色菜

排豆花:采用优质大豆，吃起来很健康很嫩。是海底捞八大特色之一。

牛肉片馅饼:原料是牛后腿的瘦牛肉，经过去筋膜、腌制等工序加工而成。非常鲜嫩。

排毛肚:用流水洗净，切丝，加入葱、辣椒等制成。和腌制。味道很脆很爽口。

派钱曾毛肚:原料是牛的草肚子，用洋葱、胡椒等腌制而成。味道很脆。

排皇后:原料是猪心管。加工后吃起来很脆。

派鸭肠:精心挑选的鸭子在正规养殖场养殖，采用速冻保鲜技术。鸭肠很新鲜，味道也不错。

无刺巴沙鱼片:进口新鲜巴沙鱼，切片搅拌，吃起来非常鲜嫩。

新西兰羊肉:来自美丽的新西兰，在天然牧场精心饲养，肉味浓郁，肉质鲜嫩。