蛋炒饭怎么炒好吃？
工具/材料
米饭
植物油
生姜和大蒜，
青椒、番茄
盐、味精、鸡精、酱油
操作方法 01
先拿两根大葱，然后切成大葱，再切一些姜和蒜。
02
第二:将一个西红柿洗净，切片，然后取一个青椒，用刀从中间切开，再分成几块。
03
第三:锅中少倒植物油，锅热时放入葱、姜、蒜，放味后放入青椒、番茄翻炒，再打两个鸡蛋。
04
第四:鸡蛋炒好后，直接把米饭倒进锅里，翻炒3分钟。
05
第五，炒一会儿后，加入调料、盐、味精、鸡精、酱油等。
用铲子搅拌均匀，然后就可以出锅了。
特别提示
鸡蛋也可以先炒鸡蛋。
