炒虾尾入味的做法

小龙虾是我的最爱，尤其是炸虾尾，每次都很喜欢。下面介绍一下炸虾尾的味道。

虾尾香叶500g，八角叶1片，干辣椒1个，姜适量，盐适量，鸡精适量，啤酒一罐。

首先我们准备好要用的食材，虾尾500克。为了方便炒虾尾的口感，用了很多调料。准备一罐香叶、八角、干辣椒、姜片、食用盐、鸡精和啤酒作为调料。

我直接去超市买了虾尾，已经加工好的那种。以后不用费心处理了，但还是要过油。在油锅里炸2分钟就可以捞出来了。

锅中加入适量植物油，烧热油，倒入虾尾，再放入一颗八角、一片香叶、适量干辣椒和姜片，翻炒至香。

然后倒一罐啤酒，炖10分钟。汁中加盐，鸡粉翻炒均匀，美味的炸虾尾就做好了。