土鸡怎么做好吃

土鸡营养丰富。接下来，我们来谈谈如何做好它们。

鸡汤是最好的。如果要做鸡汤，要准备以下材料:一只加工好的鸡肉，香菇，胡萝卜，艾花，枸杞，姜片，各种调味品。

我们先把处理过的鸡用清水洗净，用水把多余的血水洗掉，然后把鸡剁成块，再把鸡放入锅中煮去浮沫，加入姜片去腥，然后取出备用。

在这个过程中，要将胡萝卜、香菇、艾花切好，洗净浸泡，枸杞洗净备用。

然后，将去除浮沫的鸡块放入砂锅中，大火煮30分钟，再转小火慢煮。转小火的时候还要放胡萝卜、枸杞、艾花和香菇进去，煮的时间越长越好。小火慢煮就行了，煮两个小时才能出锅。