小米枸杞肉末养胃粥的做法

小米枸杞肉末养胃粥的做法

小米和枸杞是养胃保健的健康食品。用小米和枸杞配瘦肉熬粥，成品美味营养。下面就和大家分享一下。

工具/材料

小米100克，枸杞20克，瘦肉70克，生姜适量，酱油1勺，料酒1勺。

操作方法 01

小米泡1小时左右，枸杞就好了。

02

将瘦肉剁成肉末，加入适量盐、姜、1勺酱油、1勺料酒，腌制几分钟。

03

将小米放入锅中，加水，水与米的比例为4-1，小火炖40分钟左右。

04

打开盖子，把枸杞放进去。

05

将肉末搅拌均匀，煮5分钟左右。

06

然后加入2勺香油，搅拌均匀，关火。

07

非常好吃的养胃粥做好了。