紫菜对健康有益。但是,紫菜的选择是有讲究的。最好选择有机紫菜,这样食材质量才有保证。紫菜汤的做法很简单。下面小编就和大家分享一下鸡蛋紫菜汤的做法。
紫菜、鸡蛋、盐
选择有机紫菜,这样紫菜的质量才有保证。
取出一片紫菜,用清水冲洗干净,洗去灰尘。
准备一个鸡蛋。
将水煮沸直到沸腾。
将紫菜倒入开水中煮熟。
将鸡蛋打碎,将蛋液倒入开水中,用勺子搅拌至鸡蛋熟。
往锅里加点盐。
把汤放进汤碗里。