鲫鱼汤的做法大全

鲫鱼炖汤营养丰富，有助于产妇出奶，也有助于体质虚弱的人增强体质。
那么如何做出营养又美味的鲫鱼汤呢？鲫鱼汤的做法都在这里。哦，快看啊！

鲫鱼清洗干净，内脏所有鳞和鳃清洗干净。鱼肚子里的黑层一定要去掉，否则会影响口感。

切几片姜、葱、蒜末(蒜末可选)，撒在鱼身和鱼肚上，用手不断揉搓，再撒些盐和醋、酱油和谅解，不断揉搓，然后晾干。

不粘锅里放一点油，烧热，把鱼放进去慢慢煎，边煎边翻面煎。

炒好后开始加热水，盖上盖子，大火煮开，慢慢煮，直到鱼汤变白。只需加盐调味，撒一点点葱花丝。