洋葱炖鱼骨的做法
鱼刺有大刺，没有小刺，放在家里对孩子很安全。
鱼骨可以炒，可以做汤，也可以炖，做法不同，味道也不同。如果给孩子吃，最好是煲汤或者炖汤，以免上火。今天，我们要做洋葱炖鱼骨。让我们看一看。
工具/材料
鱼、葱、姜、花生油、酱油、盐
操作方法 01
准备好所有原料:鱼骨两根，洋葱一根。
鱼刺一般是草鱼的大鱼刺，比较结实好吃。
02
将鱼骨切成小块，清洗干净。
03
生姜洗净，切片，备用。
04
鱼骨加入适量姜片、酱油、盐，腌制20分钟左右。
05
将洋葱浸在盐中，然后切细。
在洋葱上撒点盐，切的时候不会辣到眼睛。
06
锅里烧热油，爆香姜片，然后倒入腌制好的鱼骨。
可以多放点花生油。
07
用小火慢慢煎鱼刺。将鱼骨煎至两面金黄，然后倒入洋葱。
08
将洋葱和鱼骨翻炒均匀，撒少许盐，加少许水，盖上锅盖，大火煨。
09
炖10分钟左右，洋葱变透明，鱼骨熟了。
你可以把它放在盆里，享受洋葱炖鱼骨的美味。
