板栗牛骨汤的做法
板栗牛骨汤是一种非常滋补美味的家常滋补汤。用栗子和滋补药材、牛骨炖。煮出来的汤很香很好吃。下面就和大家分享一下。
工具/材料
牛骨600克、板栗150克、红枣适量、枸杞、黄、当归、黄酒、姜片。
操作方法 01
去壳栗子和牛骨头做好了。
02
大枣、枸杞、当归、黄准备好。
03
将牛骨和滋补草药放入锅中,加水,水与食物的比例为2-1。
04
然后加入适量的盐和米酒。
05
盖上锅盖,设置时间为1.10小时。
06
还剩5分钟左右,打开盖子,把栗子放进去。
[栗子不用太早放进去,因为栗子煮久了会烂的]
07
再煮5分钟,美味的栗子牛骨汤就做好了。