粉条米线汤的家常做法
面条面汤是家常菜,爽滑爽滑,营养丰富,适合大众口味。
其实我们也可以在家做好吃的粉丝米粉汤。让我们一起去边肖看看它的做法吧!
工具/材料
粉丝200g,豆皮1个,香菇3个,土豆1个,番茄1个,葱,姜,香菜盐,鲜酱油,蚝油,高汤,香油。
操作方法 01
土豆去皮切条,西红柿切块,葱切末,姜切末。
02
豆腐皮切成小块,香菇切片,香菜切成粉。
03
把粉丝米线从冰箱里拿出来,放在盆里,加水,准备一碗汤。
04
在炒锅中加入适量的水,将高汤、薯片、葱、姜放入锅中,开大火煮。
05
土豆煮开后,加入豆腐皮、粉条米线、香菇、1勺盐、2勺鲜酱油、1勺蚝油,继续煮至米线变嫩。
06
然后加入番茄块,关小火,煮至香味浓郁。
07
撒点香菜,搅拌均匀,滴1勺香油。
08
然后,出锅装小碗,美味的粉条米粉汤就做好了。