怎样做美味的乌塌菜鸡蛋汤？
土豆富含蛋白质、维生素和矿物质。常吃不仅能增强身体抵抗力，还能润肠通便，美容保健。鸡蛋的营养价值也很高。今天，边肖想和你分享如何做出美味的土豆鸡蛋汤。希望能帮到你。
工具/材料
适量的黑白菜、枸杞、鸡蛋、盐、鸡精、干辣椒、蒜。
操作方法 01
准备适量的乌塔菜，用手撕去根部的泥沙，用刀切成块，沥干水分，装盘备用。
02
在煎锅里放适量的油。油热后，将干辣椒放入锅中炒香。
03
将准备好的乌塔菜放入锅中翻炒。
04
准备适量大蒜，去掉外皮，切碎，放入锅中搅拌均匀。
05
根据自己的口味，加入适量的盐和鸡精，搅拌均匀。
06
加入适量的水，然后准备适量的枸杞，用水浸泡，放入锅中，大火烧开水，再转小火煮三分钟左右。
07
在碗里打一个鸡蛋，加点盐打散，然后把鸡蛋倒在锅里，凝固后搅拌。
08
又好吃又有营养。真的很好吃。喜欢的朋友也可以试试。
