怎样做美味的胡萝卜鸡蛋汤面？
胡萝卜的营养价值很高，富含蛋白质、矿物质、钙、铁、磷、钾等多种微量元素。经常吃胡萝卜美容养颜补血强身，鸡蛋的营养价值也很高。做胡萝卜鸡蛋面汤特别好吃。今天，边肖想和你分享如何做出美味的胡萝卜鸡蛋面汤？希望能帮到你。
工具/材料
适量胡萝卜、鸡蛋、面条、大蒜、香菜、盐、鸡精、五香粉、酱油、陈醋、蚝油、香油。
操作方法 01
准备一根胡萝卜，洗净，去皮，用橡皮擦搓成细丝，放在盘中备用。
02
在碗里打一个鸡蛋，加入适量的盐，打散备用，在煎锅里放适量的油，油热的时候把鸡蛋在锅里煎一下，盛出备用。
03
准备适量大蒜，切成薄片备用。
在煎锅里放适量的油。油热后，将蒜片放入锅中炒香。然后将胡萝卜丝倒入锅中翻炒均匀。
04
加入适量蚝油，搅拌均匀，翻炒至胡萝卜丝变软。将之前煎好的鸡蛋放入锅中翻炒均匀。
05
加入适量的水，大火烧开水，然后将面条倒入锅中，小火慢煮。
06
根据自己的口味加入适量的盐、鸡精、五香粉搅拌均匀。
07
准备适量的香菜，洗净，切碎，撒在上面，然后加入适量的酱油，陈醋和香油，搅拌均匀。
08
面条煮好后，放在碗里，就可以吃了。它们好吃又有营养，有兴趣的朋友也可以尝试制作。
