首先我们取适量腐竹,放入温水中浸泡,泡软后取出切成小块备用。
取适量青椒,洗净,切成斜刀备用。
取适量黑木耳,洗净,用温水浸泡,然后取出备用。
锅中放入适量的油,加热,然后将青椒块倒入锅中翻炒。
最后将腐竹和木耳倒入锅中一起翻炒,加入适量的盐、味精和胡椒粉,翻炒均匀后出锅。