鸡蛋,面粉,盐,葱花,油,
先把面粉放在碗里,面粉的量看你的实际情况,然后少加水,用筷子或搅拌器搅拌均匀。
往里面加入鸡蛋,鸡蛋的量也是根据你的实际情况决定的,然后用筷子或者搅拌器调匀,直到粘稠为止。
加入适量的葱花和食用盐,稍微搅拌一下,然后在锅里放油,等油热了,再倒入准备好的蛋液。
使蛋液面糊充分粘在锅面上,然后翻过来煎另一面。熟了就可以装盘了。