大白菜伴鸭心
工具/材料
鸭心150g，大白菜1颗，姜蒜适量，耗油1勺，酱油1勺，料酒1勺。
操作方法 01
鸭心洗净，切边。
02
姜、蒜、油准备好。
03
鸭心加适量盐、姜、油。
04
加入1勺酱油和1勺料酒腌制几分钟。
05
大白菜洗净，切丝。
06
火和石油。
07
加入卷心菜丝和盐。
08
翻炒至变软，盖上盖子，烤4分钟。
09
翻炒后上桌。
10
开大火，下油，放入蒜和米饭，炒香。
11
然后把盐水鸭心放进去翻炒。
12
然后加入2茶匙水，盖上盖子，炖4分钟。
13
打开锅盖，收汁20秒，关火，把食材铺在白菜表面。
