松肉粉也叫嫩肉粉，可以大大提高动物肉的嫩度，使其口感更好。是烹饪的辅料。
它通常用于腌制肉类。将松肉粉放入切好的肉中，根据情况加入一定量的水，搅拌10分钟左右，即可出锅。
但需要注意的是，嫩肉粉也是一种添加剂，含有一定的亚硝酸盐，不宜过量食用。虽然可以为菜肴增添风味，但有老人和小孩的家庭尽量不要使用。
如果有特殊需要，一定要注意用量，或者用淀粉代替也是可以的。今天的教程到此结束。
