干锅牛心菜的做法
工具/材料
配料:牛心菜五花肉红椒蒜苗蒜酱盐鸡精食用油
操作方法 01
取一小块五花肉，五花肉洗净，切成小块；取几个蒜头，去掉它们的外膜，洗净，切碎；
02
取红辣椒2个，去籽去蒂，洗净，切成小块；取几根蒜苗，洗净，切段；
03
白菜洗净，用手撕成条状；也可以用刀切成条状再分散；
04
开火，加入适量食用油，待油温升高，将五花肉放入锅中，炒少量油。
05
将大蒜放入锅中炒香；
06
将白菜放入锅中一起翻炒；
07
将红辣椒和蒜粉放入锅中翻炒；
08
加入适量酱油、盐、鸡精，翻炒至熟，出锅。非常好吃！
特别提示
这道菜很好吃，大家都可以尝尝。
