卷咸饼的做法

司马迁简介2022-06-23  15

卷咸饼的做法

面饼的制作方法有很多种,不同的方法创造出来的美食自然也不一样。今天,边肖介绍一种新的面粉方法,让大家发现新的美味。

工具/材料

面粉、酵母、盐

操作方法 01

首先加入适量面粉,少许酵母和适量盐,搅拌均匀。

02

加入适量的水,搅拌至絮状。

03

然后我们用手揉面团,使它像面团一样。

04

揉好后,如下图所示。

05

我们把面团放在碗里,盖上保鲜膜,如下图所示,放在阴凉处发酵成面团。

06

面团膨胀后去掉保鲜膜。

07

将面团擀成面团,然后切成正方形或长方形,如下图所示。

08

在面团上刷一层植物油。

09

折叠面团,如下图所示

10

折叠后,用刀切开。

11

如下图所示,将切好的一半面条包起来。

12

锅中加入适量的油,油热后放入饼,慢慢烤。

13

当一面是金色的时候,把它翻过来,在另一面打上烙印。两面都是金黄色的时候,就可以拿出来吃了。

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