草鱼怎么做最好吃？

我非常喜欢鱼。每次休息都给家人做鱼吃。草鱼怎么吃最好？今天我就来分享一下麻辣草鱼的做法。

草鱼、豆腐、葱、姜、豆瓣酱、火锅底料、糖等。

首先我们准备食材，一条草鱼，一块豆腐，适量葱姜，豆瓣酱，火锅底料，白糖调味。

把鱼处理一下，去掉鱼鳃和鱼鳞，然后剁成大块。如果你处理不了，可以在买鱼的时候让老板帮你处理。

锅里放适量植物油，烧热，倒入葱姜末，然后倒入半勺豆瓣酱和一小块火锅底料，炒出香味，放入剁碎的鱼块，再加入适量的水，直到水没过鱼。

将豆腐切块放入锅中，与鱼一起煨15分钟左右，再加点白糖出锅。因为豆沙和火锅底料都是咸的，不需要放盐。