如何做咸蛋黄焗螃蟹？
咸蛋黄焗蟹是常见的配菜。
那么这种咸蛋黄焗蟹怎么做才好吃呢？边肖今天就和大家分享一下我的经验，希望能帮到你。
工具/材料
螃蟹、土豆淀粉、食用油、咸鸭蛋、大蒜、芹菜、芝麻、韭菜。
操作方法 01
先把螃蟹洗干净，切块，如下图。
活螃蟹很危险。边肖建议你最好让小贩先帮你处理，然后带回家煮。
02
然后用适量的土豆淀粉包裹螃蟹，如下图所示。
03
然后在锅里放入适量的食用油，等油热七分钟，倒入螃蟹炸五分钟，如下图。
04
然后取出三个咸蛋黄，放在锅里蒸五分钟，如下图。
05
然后把蒜和芹菜倒入油锅里炒香，如下图所示。
06
然后将蒸好的蛋黄捣碎，倒入锅中翻炒至冒泡，如下图所示。
07
然后将炸好的螃蟹倒入锅中翻炒两分钟后出锅。
08
一道美味的咸蛋黄烤蟹就做好了。我希望你会喜欢它。
