怎样做美味的包菜红椒炒鸡蛋？
白菜的营养价值和大白菜差不多，但维生素C含量是大白菜的两倍。经常吃白菜可以提高人体免疫力，预防感冒，鸡蛋的营养价值也很高。像这样炒白菜、红辣椒、鸡蛋，非常好吃。今天，边肖想和你分享如何用卷心菜和红辣椒做出美味的煎蛋。希望能帮到你。
工具/材料
适量的蔬菜、红辣椒、鸡蛋、料酒、香菜、盐、鸡精、五香粉、酱油。
操作方法 01
准备适量的白菜，最好选择嫩的白菜，这样口感好；准备适量的红辣椒，不仅营养丰富，而且色泽鲜艳；再准备一个鸡蛋。
02
白菜洗净，切丝，装盘备用；将适量红辣椒洗净，切丝；将一个鸡蛋打入盘中以备后用。
03
在蛋液中加入适量的盐将其打散，在炒锅中放入适量的油，待油热后，将鸡蛋放入锅中炒香，备用。
04
准备适量的葱和蒜，洗净切碎，炒锅加少许油，将切碎的葱和蒜末放入锅中煸香，然后将准备好的白菜丝放入锅中煸炒。
05
将红辣椒丝倒入锅中，与卷心菜炒匀。
06
根据自己的口味，加入适量的盐、五香粉、鸡精，搅拌均匀。
07
加入适量的生抽，让颜色更好看。
08
将煎蛋倒入锅中，翻炒均匀。
09
可以加点水，防止粘锅。煎好后就可以上桌了。
10
放入锅中，然后准备适量的香菜。洗好后放在上面就可以吃了。好吃又有营养，家里人都很喜欢。
喜欢的朋友可以试试。
