鸡翅怎么做才好吃?让我们看一看。
先把鸡翅洗干净,在鸡翅上切几刀。
然后加入适量花生油、酱油、盐、蚝油、料酒、水淀粉,腌制一小时。一定要提前腌制,这样才好吃。
准备适量的姜、葱、蒜。如果喜欢吃辣的,也可以准备一些辣椒和豆瓣酱。
锅里烧热油,放入姜、葱、蒜翻炒,然后倒入腌制好的鸡翅,中小火慢煎。如果感觉太烫,可以加一点水,小火煨一下,把鸡翅煎熟后出锅。