豆腐干是一种营养丰富的豆制品。今天，边肖向大家介绍如何制作红烧豆腐干。
去超市买些新鲜的豆腐干，如图。
把买来的豆腐干切成三角形，如图。
葱、姜、蒜切丝备用，如图。
锅里热油，往锅里放一勺豆瓣酱，煎成红油，如图。
炸红油后，放入姜蒜末，如图。
将豆腐干放入锅中煎五分钟，如图。
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