怎样做美味的佛手瓜炒木耳？
佛手瓜富含锌，对孩子的智力发育影响很大。多吃含锌佛手瓜可以提高智力，黑木耳的营养价值也很高。佛手瓜和木耳放在一起，这样炒，特别好吃。今天，边肖想和大家分享如何制作美味的佛手瓜炒黑木耳。希望能帮到你。
工具/材料
木瓜、黑木耳、枸杞、小葱、盐、鸡精、五香粉、酱油、蒜各适量。
操作方法 01
准备一根佛手瓜，用清水洗净，去皮，切成薄片，放在盘中备用。佛手瓜的内部果肉很少，所以你可以把它切片，然后去掉。
02
然后准备适量的黑木耳和枸杞，用清水浸泡，用手将泡好的黑木耳撕成小花备用。
03
准备适量大蒜，洗净，切成薄片备用，炒锅放适量油，油热后将蒜片放入锅中炒香，然后将准备好的黑木耳倒入锅中炒香。
04
为防止木耳溅出，迅速将准备好的佛手瓜片倒入锅中，与木耳一起翻炒均匀。
05
然后把泡好的枸杞倒入锅中，搅拌均匀。
06
根据自己的口味，加入适量的盐、鸡精、五香粉，搅拌均匀。
07
加一点水，炒三分钟左右。佛手瓜质地脆嫩，不容易炸。
08
炒好后放锅里装盘，然后准备一些小葱，洗干净，切碎，撒在上面，搅拌均匀就可以吃了。真的很好吃，喜欢的朋友可以试试。
