蒜香排骨的美味做法

蒜蓉排骨是一道很好吃的菜。清蒸排骨有一点蒜味，特别好吃，也很好吃。
我们来看看蒜蓉排骨的常见做法。

猪排、姜、蒜、花生油、酱油、蚝油、料酒、盐

准备食材，一块新鲜猪排，姜蒜。

猪排洗净，切成小块。
用来蒸的排骨，最好切小一点，这样味道更好。

准备适量姜蒜，生姜洗净切碎；用刀背轻拍大蒜，让大蒜的外皮很容易去掉，然后剁成蒜泥。

排骨加入姜蒜末，再加入适量花生油、酱油、蚝油、盐。

把排骨和所有的酱一起搅拌，腌一会儿。

锅里煮半壶水。水烧开后，将腌制好的排骨放入锅中，大火煨制。

排骨炖15分钟左右，大量水分会蒸发，排骨也差不多熟了。蒸排骨可以直接吃。不用加盐。它们是非常香和美味的蒜味排骨。