如何做红烧排骨好吃?
红烧排骨是一道常见的家常菜。
那么这道红烧排骨怎么做才好吃呢?边肖今天就和大家分享一下我的经验,希望能帮到你。
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工具/材料
配料:排骨、料酒、八角、干辣椒、姜、蒜、酱油、蚝油、盐、味精、五香粉、香葱。
操作方法 01
先将买来的排骨洗净,倒入锅中,加入适量的水和料酒,煮五分钟,如下图所示。
02
然后在锅里放入适量的食用油,等油冒烟的时候倒入排骨翻炒两分钟,如下图。
03
然后在锅中加入适量的姜、蒜、干辣椒、八角,如下图所示。
04
然后在锅中加入适量的酱油,如下图所示。
05
然后在锅中加入适量的蚝油,如下图所示。
06
然后在锅中加入适量的水和盐、味精、五香粉,小火煮15分钟,如下图所示。
07
当锅里剩下的水不多的时候,撒上葱花,就可以出锅了。
一道美味的红烧排骨做好了。我希望你会喜欢它。