鱿鱼,红辣椒,香菜,葱,生抽,香油
首先将鱿鱼洗净,切成半厘米厚。注意不要切掉它以保持完整。
葱、姜、辣椒、香菜切末备用。
将切片的鱿鱼放入盘中,均匀撒上葱和姜。
放入蒸锅蒸6分钟。
之后,去掉葱和姜,然后倒出多余的汤。
最后撒上香菜、胡椒粉,再淋上适量的香油和酱油。
就是这样。