清蒸大闸蟹的正确做法！蒸多久才会熟？
你喜欢大闸蟹吗？今天，边肖介绍清蒸大闸蟹的做法。让我们来看看！
操作方法
01
大闸蟹买回来后，在水里喂2个小时，让它把肚子里的脏东西吐出来，换几次水。
02
我们用刷子清理螃蟹。
03
准备几根小葱切段，生姜切半丝。
04
接下来，我们在蒸锅里放入适量的水，在蒸锅上铺上葱段和姜丝，把大闸蟹放进去。边肖告诉你的这个方法不绑蟹腿。
05
烧开后蒸15-20分钟。
06
另一半生姜洗净去皮切碎，大蒜切成粉。
07
然后我们用米醋和盐混合均匀做成酱。
08
最后将蟹蒸熟，淋上酱汁即可食用。
