豆角怎么做好吃
依稀记得小时候妈妈给我们做的豆角炒肉。味道真的是童年记忆。【/br/】今天有时间就给孩子做个炒豆角,但是太贵了。
工具/材料
豆类、青椒、大蒜、盐、油消耗
操作方法
01
把买来的豆子清洗干净,用手掰成小块。不建议用刀切,因为那样做出来的豆子不好吃。
02
锅里加大量开水,烧开,加入我们洗好的豆子进行加工。大家都知道豆子不煮熟会有毒素,所以建议大家多煮一会儿。
03
锅里放油炒豆角,那么油也可以适量增加,因为更容易粘锅。油热时,放入蒜末使其变香,然后放入青椒、盐、酱油等。并快速翻炒均匀。
04
翻炒几分钟,然后加入我们处理过的豆子。到这个时候,豆子已经煮好了,所以我们不会花很长时间来制作它们。时间长了,豆子会变老,不好吃。
05
最后装盘,一个好吃又简单的豆子就做好了。快尝尝。