油麦菜怎么做好吃

好吃，老少皆宜的家常菜，配上香喷喷的米饭，吃起来像夏天。

小麦、牡蛎、大蒜、酱油

大蒜切成小块放入锅中，锅中放入适量大豆油。

油麦菜洗净，晾干，切成小块。小块的长度可以根据自己的口味调整。如果家里有孩子，我建议切成小块，更方便孩子吃。

要做到这一点，你应该先炒茎，然后在茎变软后加入菜叶。

加入菜叶后快速翻炒。记得要用大火，这样才能达到快速爆炒的目的。
然后加酱油和油耗，就不用放盐了，因为酱油和油耗都是咸的。

最后翻炒1分钟即可食用。记住油麦菜是容易炒的菜，炒的时间不能太长。