绿豆芽怎么做好吃

绿豆芽作为一种老少皆宜的食品，在日常生活中做出大家都喜欢的绿豆芽并不容易。虽然一些常见的做法可以做出不同图案的绿豆芽，但不可能所有的颜色和味道都有。现在我教你一个很简单的方法。

绿豆芽1000克，姜，蒜，盐。根据自己的喜好，也可以加入适量的辣椒，准备好淀粉和陈醋备用。

首先，在制作调料的阶段，加入一勺叉烧盐、两勺酱油、两勺蚝油、一勺陈醋和淀粉，并与水混合，将汤搅拌均匀备用。

锅里烧油，油温升高时放入葱、姜、蒜等调料，炒香。此时加入绿豆芽，大火翻炒，炒至半熟。

将调好的汁倒入锅中与豆芽一起翻炒，等待豆芽成熟。这时候豆芽已经香味四溢，大功告成。

简单的几个步骤，一盘香喷喷的绿豆芽就做好了，也充满了不一样的家常味道。绿豆芽特有的味道，加上酱的味道，在口中可以更好的品尝。