土豆片炸几分钟能熟?
01
薯片多久熟没有规律,主要和火候、薯片厚度、油温有关。一般来说,普通尺寸的芯片大约需要5-8分钟,更大的芯片大约需要3-5分钟。
土豆在我们的生活中随处可见,而且非常好吃。小土豆可以用各种方式炒、煮、炸。炸出来的薯片又香又脆,看电视的时候吃几个简直是绝配。
薯片需要提前切片,然后撒上一些盐和一些油,先腌制,再放入油锅炸。
薯片多久熟没有规定。主要和火候、薯片厚度、油温有关。一般来说,普通尺寸的芯片大约需要5-8分钟,更大的芯片大约需要3-5分钟。
薯片需要分两部分炸。第一遍是把油加热到六成热,然后把薯片放在煎锅里煎。
接下来把它捞出来,然后油温继续加热到八成的时候,把之前炸好的薯片再放入锅中,然后再炸。