葬后祭祀仪式，如果按祭地来分类，可分为墓祭、祠祭和家祭。
（1）墓祭是对祖先坟地的祭祀活动，又叫上坟、上冢。中国的社会组织以血缘氏族关系为中心，慎终追远是汉民族的一个重要传统，一个家族有自己的宗庙、祠堂，并有为祖先留的“景像”；祖先有专门择定的茔地。宗庙、祠堂、影像、坟茔都要在一定的时间祭祀，“清明节，祭扫先茔……七月十五日献麻谷，十月一日送寒衣，除夕、新节、元旦悬像设供，家家致祭”。（《宁河丁志》）
墓祭之俗，春秋战国时期已有之。但有“上冢”的称呼则在秦汉之际。根据《史记·留侯世家》和《汉书·张良传》记载：张良匿居下邳，在圮上遇见一老父，得到《太公兵法》。老父说：“十三年孺子见济水谷城山下黄石即我矣。”十三年后张良在谷城山下果然得到黄石，“并葬黄石冢。每上冢伏腊，祠黄石”。伏腊，是指夏天伏日和冬天腊日的祭祀。汉代上冢之俗非常盛行。行之者上至天子，《后汉书·光武记》云：“建武十一年春二月己酉，幸南阳，还幸章陵，祠园陵。”下及臣民，《后汉书·郑玄传》云：玄书戒子益恩曰：“自非拜国君之命，问亲族之忧，展敬坟墓，观省师物，胡尝扶杖出门乎！”有皇帝命大臣拜谒已故皇帝陵寝的。武帝时，苏武被匈奴扣留十九年，不屈而回。昭帝命他祭武帝的陵。有皇帝遣使者祭祠臣下的冢墓的。元帝时大臣萧望之因得罪宦官而被迫自杀：“王子追念望之不忘，每岁时，遣使者祠祭望之冢。”有民间妇女随其夫家上冢的。《汉书·朱买臣传》曰：“买臣独行歌道中，负薪墓间，故妻与夫家具上冢，见臣饥寒，呼饭之。”
唐宋以后，上冢之礼更为盛行，名曰拜扫。明代，每年皇帝几乎都要亲自谒陵一次，每逢节日，还遣官祭陵。墓祭之礼今各地仍流行。
（2）祠祭是隆重的祭祀，由宗族集体在祠堂祭祀全族的祖先。祠堂是同族的人共同祭祀祖先的屋宇。如《红楼梦》第53回写“宁国府除夕祭宗祠”，原来宁府西边另一个院子，黑油栅栏内五间大门，上面悬一匾，写着是“贾氏宗祠”，上面正居中，悬着荣宁二祖遗像，皆是披蟒腰玉；两边还有几轴列祖遗像。这类祠堂，俗称家庙，逢年过节，同族人都往拜祭。祭前往往要推选族中长者为主祭人。祠祭前还须先斋戒三日，提前一日设位，摆设祭品，准备祭馔、香烛等。
（3）家祭是以家庭为单位在家里祭祀死者亡灵的活动，一般是在每年清明、中元或冬至日举行，也有逢本家近代祖先生卒忌辰设祭的。家祭一般是在祠堂祖先的牌位前进行。
如何祭祀故人:祭祀方法各地一般略有不同
1、在房屋正堂挂上已故去先人的家堂，去世没超过3年的，用黄表纸写牌位。
2、摆上供品（单数），酒杯，放上筷子。
3、摆上香炉，然后点上三支香，去祖坟路口，鞠三个躬，口中默念
4、回家后，把香插在香炉里，烧三刀黄表纸，供应完毕。
5、香燃尽即换，香烟不断；每吃饭前，新餐上供，先人同享，并烧黄表纸。
