冬笋怎么处理才不涩味

冬笋没有涩味怎么治疗简介:把冬笋的头和尾剪掉。选择又大又肥的，切掉头上比较老的部分，切掉冬笋的尾部。 如何处理冬笋使其不涩【图】将处理好洗净的冬笋放入装有水的锅中，将锅注满水。 冬笋怎么处理才不涩[图片]在米盐锅中加入一把米和一勺盐，可以更好的去除涩味。