黄瓜放冰箱里软了还能吃吗

冷藏温度3 ~ 5度，不宜将黄瓜存放在冰箱里。黄瓜是一种温热的蔬菜，一般保持在12 ~ 13度。气温在10度以下时，常受寒害，脱水、软烂、苦涩。黄瓜生长在湿度过大的环境中，会有苦味。一些身体抵抗力弱的消费者可能会出现腹泻、恶心等症状。