青豆和豌豆的区别

绿豆不同于豌豆。绿豆是大豆的嫩果。它的种皮是青绿色的，豆荚是长方形的。豌豆是豆科植物。它的种皮是青绿色、红色、棕色和黑色，豆荚是圆形、圆柱形和椭圆形。

青豆和豌豆的区别

绿豆是一年生攀缘草本植物，有青绿色的种皮。绿豆含有丰富的蛋白质、纤维素、不饱和脂肪酸和多种维生素等营养成分。

豌豆属于豆科。它的种皮有青绿色、黄白色、红色、棕色等。豌豆富含粗纤维、蛋白质、糖、钙、镁、磷等营养元素。

绿豆种植在中国的东北、华北、陕西、四川和长江下游，而豌豆种植在中国的四川、海南、湖北、江苏和青海省。