竹筒粽子怎么做才不粘竹筒

如何让竹粽子不粘竹筒？

1.放入竹筒前，在糯米里拌一点食用油，或者将大米放入竹筒后，用筷子在中间捅一个洞，这样竹筒就不会粘了。

2.竹筒饺子之所以会粘在竹子上，是因为竹筒没有经过打磨，所以煮出来的米粒会粘在竹子上。如果竹子经过打磨，就不会再粘在竹筒上了。