1.在常温下，双皮奶可以保存三天左右。但建议购买双皮奶后立即食用，常温保存。虽然能保证三天不变质，但味道会有一定程度的变化，口感上没有享受。
2.双皮奶一般是饭后吃，当零食吃。如果我们吃的适当，是不会导致我们发胖的，但是我们要记住，睡前四小时一定要吃双皮奶，因为如果我们直接在睡前吃双皮奶，那么这部分热量就不能被充分消耗，就会转化为脂肪在体内堆积，从而导致我们的肥胖。而且睡前吃东西对我们的胃也不是很好。
