俗话说“春雷轰,百虫出”,随着天气逐渐转暖,与虫害相关的食品投诉也会明显增多,比如“某某奶粉显示有活虫”。
如果你搜索百度,各大品牌的婴儿奶粉都有“惊现”活虫。按理说,婴幼儿奶粉生产线的管理水平远远高于一般食品行业。蠕虫是怎么钻“空”的?
从生产方面来说,所有奶粉厂都要有防虫措施,包括厂房选址、温湿度控制、气流方向控制、安装风帘防止飞虫进入等。
而且奶粉生产线自动化程度很高。我见过的几条生产线几乎都是全封闭的,你很难往里面扔东西,虫子几乎没有机会进入。
同时,按照国家标准的要求,婴儿奶粉中的水分含量不得超过5%,很多奶粉都比这个干。而且,为了保证产品的保质期,奶粉包装中通常会充入二氧化碳或氮气等惰性气体。在这样干燥缺氧的环境下,虫子无法存活,虫卵无法孵化,更无法繁殖后代。
所以,如果消费者确实在奶粉中发现了活虫,很有可能是储存不当造成的,比如外包装破损、盖子未盖、袋子未封,在取放过程中趁你不注意,有虫子偷偷溜进来。
事实上,奶粉中常见的虫子也是家庭中典型的储藏害虫,如锯谷盗、红谷盗等。,在家里的米、面、杂粮中比较常见。投诉高发季节主要在夏秋季,这是家里害虫最活跃的时候。
不仅仅是奶粉,还有其他的食品害虫投诉,比如巧克力,饼干,蛋糕。这些食物有一个共同的特点——香甜可口,营养丰富,昆虫最爱吃。
此时可能有人会问,活的虫子可以自己溜进来,但是死的虫子是怎么进来的呢?
虫子虽然可以利用破损或打开的奶粉包装,但它万万没想到,奶粉罐内的缺水环境不适合生存,它想逃跑却找不到出口,最后被困死在奶粉的沙漠里。
当然,如果产品已经完全暴露在空气体中,储存环境相对潮湿,虫子在其中存活甚至繁殖还是有可能的。这也是为什么有些消费者会在带虫奶粉中发现硬块或絮状物的原因。
所以奶粉生虫不是因为虫子太狡猾,主要是人太粗心。那么,家长如何避免虫子入侵奶粉呢?
1.打开使用前仔细检查外观。或者即使罐体包装袋轻微破损,也不建议儿童食用。纸箱容易吸潮、发霉、生虫,买整箱回家最好把纸箱拆了。
2.奶粉随时可用,及时覆盖。如果袋装奶粉没有密封设计,建议再找一个可密封的罐子包装,防潮防虫。
3.保持存放奶粉的地方干净整洁。不要与米粉、零食等易生虫的食物混放,也不要存放在水池或绿植附近,以免在服用和使用过程中有昆虫落入其中。
4.不要把奶粉放在灯光下,因为灯光容易吸引小飞虫。
最后,要去正规超市、母婴连锁店、品牌官方网店等正规渠道购买。这些渠道的物流、仓储、运输更有保障,可以减少暴力运输带来的包装破损。