夏天吃西瓜

炎热的夏天吃一块西瓜，可以消暑解渴。那么，作为一个“吃西瓜的人”，你知道夏天吃西瓜的好处吗，吃西瓜要注意什么呢？

民间有句话叫“大热天吃西瓜不用吃药”。可见，吃西瓜的保健作用早已深入人心。据《生命时报》报道，吃西瓜有以下五大好处:

1.防止皮肤老化。

西瓜富含β胡萝卜素，有助于防止皮肤老化；同时，β胡萝卜素在人体内可以转化为维生素A。维生素A不仅能提高皮肤对抗外界病菌的能力，还能加速受损皮肤的恢复。

2.预防中风。

西瓜富含番茄红素，有助于改善血管功能，减少胆固醇对血管健康的威胁。研究发现，经常摄入富含番茄红素的食物也能有效降低中风的风险。

3.预防感冒。

番茄红素是一种强抗氧化剂，有利于人体免疫系统的健康，减少感冒的发生。

4.放松你的肌肉。

西瓜含有丰富的钾，能有效调节人的神经，放松人的肌肉。

5.补充脑力。

西瓜中含有的胆碱(B族维生素)有助于调节人的生物钟，保持大脑清醒，提高注意力和记忆力。

西瓜营养价值丰富，但绝不是万能的。如果食用不当，很可能会适得其反。钱江晚报提醒你，吃西瓜要注意以下三点:

1.吃冰镇西瓜不好。

很多人喜欢吃冰镇的西瓜，觉得更爽口。西瓜本身就是寒性食物。如果食用冷藏时间过长的西瓜，容易引起消化不良、腹胀、腹泻等疾病。

2.三餐前后不宜吃西瓜。

因为西瓜含有大量的水分，饭前饭后吃西瓜很容易稀释胃里的消化液，从而影响人体对食物的消化吸收。

3.吃西瓜不能减肥。

有些人试图通过吃西瓜来减肥。其实西瓜含有大量的糖分和热量，不适合减肥者食用。

另外，据《健康时报》报道，以下情况的人不宜多吃西瓜:肾功能不全、糖尿病、脾胃虚寒、刚感冒的人。(赵鹏)

本文由中国中医科学院副研究员代金刚进行科学校对。