1.1块鸡胸肉作为主料
2、辅料香菇、胡萝卜6根、油皮1根、盐1根(拌馅)、酱油2克(拌馅)、胡椒粉1勺(拌馅)、鸡精1克(拌馅)、葱姜沫1克(拌馅)、鸡蛋适量(拌馅)1
3.胡萝卜洗净,打泡沫。
4.洗蘑菇。
5.换刀和泡沫
6.加入鸡肉和调味料,搅拌均匀。
7.铺上油皮,放入肉里。均匀擦拭。
8.卷起来放蒸笼蒸20分钟。
9.蒸熟,放凉,切片,装盘。