1.把锅里的水烧开，然后倒一点油，再放入青菜煮。如果煮几种青菜，记得先放锅里，再捞出来沥干在水盘上；
2.取一个小碗，将姜末、蒜末、香菜末、少许糖、醋、酱油混合在一起调汁；
3.把调好的汁倒在煮好的蔬菜上就行了。
