1.配料:鱼子、葱、姜、蒜、花生油、酱油、甜面酱、蚝油、料酒、胡椒粉。
2.从鱼肚中取出鱼子，将鱼子放入有料酒和葱姜的水中，煮一会儿。
3.在锅里煸炒大蒜、姜和洋葱。
4.炒鱼子。
5.将鱼子翻炒后晾干。
6.加入混合好的豆瓣酱、甜面酱、蚝油，放少许胡椒粉搅拌均匀。它有酱的味道。
