1.配料:双色洋葱、芹菜、胡萝卜、卷心菜和黑木耳。
2.蔬菜切片，姜切丝，芹菜用水焯一下。
3.把配料放在一个更大的容器里。
4.先用盐和糖把食材弄死。
5.加入木耳、酱油、香醋、香油或橄榄油。喜欢吃辣的可以加辣椒油。一道简单的开胃沙拉就完成了。
