1.冰粉冷却后不凝固的可能性很多。很可能是制作的时候水温不够。所以冲泡的时候要用足够温度的水,倒过来搅拌,让粉末浸透,更有利于凝固。
2.另外,冰粉不凝固可能是加水过多造成的。建议将水和冰粉的比例控制在1:5左右。