1.材料:五花肉300克。
2.辅料:酱油30g,生姜5g,料酒20g,糖5g。
3.准备一块五花肉,洗干净。
4.将肉蒸成小块,码入盘中,再加入酱油、料酒、姜、糖。
5.放入锅中用大火蒸十分钟,然后转小火蒸十分钟。