香菇鸡脯肉粥的做法

第一步

材料:大米100克、香菇10克、鸡胸肉50克、油适量、盐1茶匙、姜1茶匙、胡椒粉1茶匙、淀粉5克、葱1茶匙。

第二步

淘米。

第三步

将干蘑菇浸泡在发切条中。

第四步

鸡胸肉切片。

第五步

将姜剁成粉末。

第六步

将葱切成葱花。

第七步

先将鸡胸肉倒入碗中，加盐、少许油和淀粉，搅拌均匀备用。

第八步

然后把米饭倒入砂锅，加些水，小火炖30分钟。

第九步

然后加入姜末、蘑菇和腌制的鸡胸肉，搅拌均匀，继续炖10分钟。

第十步

接下来，加入盐和胡椒，搅拌均匀。

步骤11

最后撒上葱花。