肘子肉炒青椒怎么做如何做好吃 肘子肉炒青椒的做法
1.把手肘泡在冷水里，把血抽出来。
2.烧开的锅里加水，等锅凉了再把手肘在锅里焯一下。锅烧开后，将泡沫煮至发白。拆下弯管并排放。
3.手肘刷酱油上色。
4、锅热，加少许油，肘子入锅。
5.用蜂蜜炒。
6.用葱姜末翻炒。
7.加入开水，煮沸后加入生抽和老抽。
8.翻炒均匀后倒入高压锅，煮沸后30分钟。
9.出锅后取出骨头。我按了很久，骨肉分离，用手把骨头取出来。
10、起油锅，葱、姜、蒜、花椒入锅。
1.豆瓣酱炒。
12.加入泡好的红辣椒翻炒。
13.锅里煸炒肘子。
14.加入原汤，盐，烧。
15、汤汁少，关火加蜂蜜。
16.搅拌均匀即可食用。
