1.如果想把大白菜存放在冰箱里,建议用保鲜袋包好,然后把里面的空气体挤出来,再把温度调到0-3摄氏度,这样可以存放3-7天左右。大白菜不能放在冰箱里太久,否则容易腐烂变味。
2.其实大白菜还是尽量不要存放在冰箱里的好,因为冰箱里的环境比较密闭,空气流通空不会太顺畅,容易导致里面的水分流失,导致腐烂。最好存放在地窖里或者直接存放在阴凉通风处,这样效果会更好。